tumuguの季刊誌「つむぐごと。vol.4（2019年3・4月）」のご紹介です。

 

4農家さんをまわる4番目の号となりました。

今回は、tumuguのほうじ茶の生みの親のお一人、太田重喜製茶工場さんと嬉野地域を紹介しています。

表紙となったのは、高地にある自園を見渡す太田さん。
「永田農法」の考え方をもとに全て無農薬で栽培されています。

 

嬉野で酪農を営む「ナカシマファーム」さんを訪問し、

酪農家でチーズ職人である中島千明さんにお話を伺いました。

 

「必要なものは自分たちで作る」という想いで、

ご家族やスタッフさんと共に飼料稲の栽培から牛舎の建設、

商品のデザインやWebサイトの制作まで取り組んであります。

 

 

 

太田重喜製茶工場・太田さん・嬉野スポットを紹介した「つむぐごと。vol.4（2019年3・4月）」は、

ＷＥＢサイトからのご注文が2回目以降のお客様に同梱させていただいています。

店舗でも数量限定で配布予定です。

 

つむぐごと。はtumugu公式サイトのアーカイブページでもご覧いただけます。
https://hoji-tumugu.com/tumugugoto/