雑穀ほうじ茶

雑穀ほうじ茶

つなぐ

いいことがあった。
みんなで食卓を囲み
「よかったね」
ほうじ茶が心に染みた。
じんわりあたたかい
よろこびをつなぐ一杯。

12種類の厳選素材がひとつに融合

雑穀ほうじ茶

1包3g

14包入り

1,000円(税抜)

2包入り

300円(税抜)

追いかけてくる
12の味わい

  • 焙煎度

    浅め 深め

  • すっきり コク

  • 香り

    さわやか 香ばしい

出汁を思わせる
旨味と芳醇さ

牛島製茶自慢のほうじ茶をベースに、大麦、玄米、ハトムギなど
12種類の素材を配合。椎茸やゴボウなどの旨味成分(アミノ酸)により、
さながら出汁を飲んでいるかのようなコク深さを感じます。
味わいの決め手は焙煎技術。素材に合わせて1種類ずつ焙煎し、微調整を繰り返しながら完成させました。
団らんの定番茶としてどうぞ。

12種類の
九州産素材の旨味を凝縮

九州産の素材にこだわり、大麦若葉、もち麦、赤米、黒米など12種類がひとつになった贅沢なほうじ茶です。風味が突出しやすい雑穀ですが、手間を惜しまず個別に焙煎することで最適な状態を引き出しました。また、碾茶を加えることで飲みやすく、料理に合いやすいようブレンドされています。雑穀の栄養成分は育ち盛りの子どもから、健康が気になる中高年まで世代を問わずご愛飲いただけます。冬はホットで、夏はアイスでお楽しみください。

生みの親の話
牛島 啓太
福岡県 八女 「牛島製茶」

熊本県水俣

大正10年創業の牛島製茶。四代目として茶園を受け継ぐ牛島啓太さんは、八女には欠かせない存在。先代より伝わる「深蒸し製法」にこだわり、栽培〜製造〜焙煎〜販売を行うマルチプレーヤーです。研究熱心で話し上手の牛島さんは、八女茶の魅力を広げるべく、イベントなどにも積極的に参加。現代の消費者のニーズを察知し、魅力的な商品づくりに励んでいます。

  • ちらし寿司
  • 天ぷら
アレンジレシピを見る

12種類の厳選素材がひとつに融合

雑穀ほうじ茶

1包3g

14包入り

1,000円(税抜)

2包入り

300円(税抜)