アレンジレシピ

04 recipe

フレンチトースト

フレンチトースト

材料(1人分)

    • ほうじ茶 (和スパイシーほうじ茶)

      1包

    • 豆乳

      50cc

    • 食パン (5枚切り)

      1枚

    • 2個

    • 焼き用バター

      15g

    • 蜂蜜 (またはメープルシロップ)

      適量

作り方

    • 1 茶葉(和スパイシーほうじ茶)をティーパックから取出し、すり鉢などでパウダー状にし、豆乳に加えて火にかける。
    • 2 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。次に①を加え、混ぜ合わせる。
    • 3 ②に食パンを入れ、液体が全て浸みるまでつけて置く
    • 4 フライパンにバターを入れて中火でバターを溶かし、バターが溶けたら火加減を弱め、パンを入れ片面に焼き色が付くまで焼く。フライ返しで裏返し、フライパンの蓋をしてもう片面も焼き色が付くまで焼く。
    • 5 焼き上がったパンを皿におき、蜂蜜(またはメープルシロップ)をかけたら完成。

このレシピで使っているほうじ茶

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