アレンジレシピ

10 recipe

ほうじ茶ソーダ

ほうじ茶ソーダ 【期間限定】れもんほうじ茶使用

材料(約3杯分)

  • ほうじ茶シロップ

    • 100ml

    • 砂糖

      60g

    • ほうじ茶(れもんほうじ茶)

      5g

    • 15個

    • 炭酸水

      450ml

作り方

  • ほうじ茶シロップ

    • 1 鍋に、水、砂糖、茶葉を入れる。
    • 2 火にかけて、ぐつぐつし始めてから中火で約2分ほど煮詰める。
    • 3 保存容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で十分に冷やす。
    • 1 グラスに、氷(5個)、ほうじ茶シロップ(大さじ2.5杯)、炭酸水(150ml)を入れたら出来上がり。
    • 2 お好みでレモンをのせると、さらに見栄えも◎

炭酸水は氷に当てながらそっと注ぐと、シロップと炭酸水の2層がはっきりとしてきれいに!

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