スタッフブログ

tumuguスタッフが綴るほうじ茶のこと、日常のこと。

手軽に作れる水出しほうじ茶をご紹介

最近、店舗でもほうじ茶の「水出し」に関するご質問をいただくことが増えました。
tumuguのほうじ茶は水出し可能です。

 

また、ほとんどの茶葉がティーバッグなので、水と一緒に入れて数時間冷蔵庫に入れておくだけで完成!
夏の時期、コンロなど熱を発するものを出来るだけ避けたい方にはぴったりの作り方なんです。

 

時間をかけてじっくり抽出するため、お湯で作る時よりも酸化が起きにくく、まろやかな味わいを楽しめます。

 

おいしく作るポイント
・1包あたりの水の量は500mlまでにする
・半日以上浸けておく(夜作っておけば朝完成!)

 

1リットル欲しい時は2包使用すると、より美味しく出来上がります。
また、24時間以内に飲み切ると、より美味しさを保ったままお召し上がりいただけます。

 

動画でもぜひご覧ください。※音が出ます

 

▼水出しにおすすめのほうじ茶
紅茶ほうじ茶/オンラインショップ
柚子ほうじ茶/オンラインショップ
ルイボスほうじ茶/オンラインショップ

 

▼3種類全て試す
お試し1,000円セット/オンラインショップ