tumuguスタッフが綴るほうじ茶のこと、日常のこと。
[生みの親紹介]宮﨑茶房/宮崎・五ヶ瀬
tumuguが提携するほうじ茶を生み出した農家さんを紹介します。
今回は宮﨑茶房さん。
若いスタッフが生き生きと仕事に取り組んであるのが印象的で、のびやかな環境が美味しいお茶を生んでいます。
スタッフと手揉みで新しいお茶の実験中。
茶葉を干したり、揉んだりする大きなザル。
手摘みした摘みたての茶葉。
新しい試みを楽し気に見守る宮﨑さん。
天気の良い日は、外でのんびり休憩。
宮﨑茶房 取り扱い場所(五ヶ瀬近郊)
地元の「特産センターごかせ」やワイナリー等で取り扱いがある。(その他ネットでも購入可)
季節ごとに売れ筋は変わるが、やはり一番人気は「釜炒り茶」。地元のお菓子などと一緒に、お土産にもオススメ。
■株式会社 宮﨑茶房
宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町大字桑野内4966
<宮﨑茶房の商品取扱店>
■特産センターごかせ
宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町大字三ヶ所98-1
■五ヶ瀬ワイナリー
宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町大字桑野内4847-1
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