tumuguスタッフが綴るほうじ茶のこと、日常のこと。
つむぐごと。vol.3(2019年1・2月)
tumuguの季刊誌「つむぐごと。vol.3(2019年1・2月)」のご紹介です。
今回は、tumuguのほうじ茶の生みの親のお一人、天の製茶園さんと水俣地域を紹介しています。
表紙は真剣な表情で焙煎機に向き合う天野さん。
作業効率を考え、ご家族で機械を配置された工場での一コマです。
水俣の山間部の村おこし施設「愛林館」を訪問し、館長の沢畑さんにお話を伺いました。実際に森や田んぼに触れる体験を通して森づくり棚田保全の活動に取り組んでいます。
天の製茶園・天野さん・水俣スポットを紹介した「つむぐごと。vol.3(2019年1・2月)」は、WEBサイトからのご注文が2回目以降のお客様に同梱させていただいています。店舗でも数量限定で配布予定です。
つむぐごと。はtumugu公式サイトのアーカイブページでもご覧いただけます。
https://hoji-tumugu.com/tumugugoto/